„Wenn ich groß bin, will ich Singerin werden“, verkündete Erdmuthe ihrer Großmutter als Zweijährige. Gesagt, getan: Am Stadttheater Pforzheim machte sie erste Erfahrungen auf der großen Bühne im Kinderchor in Evita und als Sprintze in Anatevka. Als Jugendliche durfte sie weitere Rollen in diversen Produktionen übernehmen, u.a. als Swing in der Rocky Horror Show, Francisca in West Side Story und Natalie in Hair.

Für ihr Musicalstudium ging Erdmuthe in die Niederlande, an die Fontys Kunsthochschule in Tilburg, und war während des Studiums in weiteren Produktionen am Theater Pforzheim - Les Misérables, Jesus Christ Superstar (Soulgirl) und Cabaret (KitKat Girl) - und auch in der Produktion The Sound of Music im Theater de Efteling, NL, zu sehen. 2011 - 2013 war Erdmuthe in Hamburg und Stuttgart im Stage Entertainment Musical Sister Act als LaRosa und Tina zu sehen und spielte die Columbia in der Rocky Horror Show am Theater Pforzheim. 

Im Sommer 2014 wirkte sie im Ensemble der Sommerfestspiele Bad Hersfeld in Kiss me, Kate mit und 2015 – 2018 durfte sie ein weiteres Mal in Leonard Bernsteins wunderbarer West Side Story spielen. Dieses Mal in der Rolle der Anita an der Oper Leipzig, mit dem Gewandhausorchester unter der Leitung von Ulf Schirmer. Auch in der Rocky Horror Show war sie 2016 ein weiteres Mal als Columbia am Theater Heilbronn zu sehen und unterstütze hier das Team zusätzlich als Dance Captain.